しょうじゅレジデンス 施設ブログ

  毎月第１・３・５水曜日にくるパンの移動販売「ゆめこうじょう」。 千葉県佐倉市を拠点に移動販売事業を展開。 美味しさと見た目も楽しい豊富なパンを、経験と技術をいかして地域社会の貢献を目指しているそうです。 もう画像だけでテンションが上がります！ 豊富な品数、スイーツ系・惣菜パン系の絶妙なバランスに購買意欲をそそられます。 一時期グルテンフリーにチャレンジしましたが、ゆめこうじょうさんが来る日は「自分へのご褒美」とベタで都合の良い理由をつけてはいくつも買い込み、夕飯前やお夜食に「別腹」「デザート」など悪びれることなく美味しくいただいておりました。 早い方ではパン屋さん来る３０分程前からロビーでお待ちになっている方もいらっしゃり、到着するとまずはじっくりと品定め。 毎回定番のお気に入りを購入される方も多いのですが、やはり種類が豊富なので迷ってしまうそうです。 私もサポートという名目で立ち合いをしていますが、必ず横目でチラチラと物色しています。お気に入りのパンがラスト一個の時は気が気ではありません。 パンの購入を通じて、高いところにある商品をとってあげていたり、自分が食べたことのあるパンなら味の説明をしていたりなど、日頃は関わりのない方同士で自然と優しい交流が行われていることが毎回とても素敵だと思います。 こちらはスイーツ系と惣菜パンのバランスが見事な模範例。 ちょっと遅めのランチとしてサンドイッチと玉子パンを食べ、オヤツでメロンパンとメープルパンを食べるのか。はたまた甘い＆しょっぱいの組み合わせでいくのか… このトレーの画像からどんどん想像が膨らむ、まさに「ゆめこうじょう」。 さて、お会計です。 過去には一回で6,000円近く買われていた方もいらっしゃり色々と心配になりましたが、近所に住む娘様と、育ち盛りの３人のお孫さんの分だと知りホッコリ一安心。冷凍して朝ごはんに召し上がっている方も多いそうです。 サンタナ サックサクのクロワッサンに軽い口当たりのホイップクリームが入っているシンプルなパン。 クロワッサンのバターの塩気と香ばしさに甘さ控えめなクリームが相性抜群！ ペロリと食べてしまうとはこのことです。 メイプルフレンチ 住民の方にとても人気の高い商品。 たっぷりと玉子汁を吸い込んだデニッシュ系のフレンチトーストに、これでもか！というほどメイプルジャムが掛かっていて、

  ワクチン接種が始まりまだ先ではありますが、気兼ねなく外食に行ける日が見えてきてワクワクしています。 そこで前回に続く第二弾として、レジデンスのある美浜区のグルメ情報をご紹介したいと思います。   インド・ネパール料理　　ジュンタラ 本格カレーショップです。店内も情緒あるレトロなアジアンテイストで、不思議と落ち着く空間ですがなんと広いテラス席もあるので海風を感じながらお食事を楽しめます。   メニューの一部をご紹介。 私はいつも B セットで、グリーンカレーとバターチキンカレーの２種類。ドリンクはチャイです。 グリーンカレーは自宅で作るほど大好きなのですが、よくよく考えればインドではなくタイ料理だった！でもとても美味しいのでリピートしちゃいます。 石窯で焼いているナンはモッチリしているのに香ばしく、なによりその大きさに驚かされます！ 私のお勧めはガーリックナンですが、チーズがたっぷり入っているチーズナンも大人気。 ボリュームがあるのでピザ代わりにみんなでシェアしています。 これは以前私が友人とテラスで食事をした時の一枚。 ナンの上にのっているのはタンドリーチキンです。 味がしっかりついていますが焼き鳥のように直火で焼 いたような香ばしさがくせになる 一品。 コロナ前だったので、それぞれ違うカレーを頼んでシェアをしていた思い出が懐か しいです。 有り難いことにケータリングをしているので自粛期間中も何度か利用しましたが、こんな 陽気に なると、やはりテラス席でみんなとワイワイと楽しみたいですね。 ケーキのミズノヤ まず外観がとてもおしゃれで、季節に合わせたディスプレイやイルミネーションも楽しめ ます。 味はもちろん、とにかくケーキや焼き菓子の種類が豊富で価格も良心的とくれば人気 が出ないわけがない！ ニュースなどのマスコミに取り上げられ一躍有名になったのが「 はしっこ弁当」 。 ケーキを形成する際にでる切り落としを集めて一つにまとめたものなので、食べる場所によって色々な味が楽しめるのですが、それぞれ喧嘩せずにバランスがとれていて飽きることなくペロッと食べてしまいます。食物ロスが取りざたされている昨今にはピッタリの商品。 こちらは千葉の銘菓ともいわれる「 海岸通りの塩ブッセ 」。 バタークリームの中には機械を使わない伝統製法で作られた

令和３年４月１日付けで社会福祉法人　兼愛会の理事長が赤枝雄一から赤枝眞紀子に交代いたしましたことをご報告いたします。 理事長交代後も法人一丸となり、地域福祉の発展のため努力してまいりますので、今後も当法人の運営にご理解、ご協力を賜りますようにお願いいたします。   謹啓   時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。このたび 赤枝雄一の退任に伴い後任として理事長に就任いたしました。 社会福祉法人　兼愛会を代表してその経営・運営の重責を担うことになり、責任の重さを改めて痛感しております。 当法人の理念は「親切と誠実」であります。 この理念のもと、ご入所者様、ご家族様に行き届いたサービスの提供を行い、真心をもって接することに努めて参りたいと思います。 つきましてはなにとぞ前理事長同様格別のご支援ご鞭撻を賜りますようひとえにお願い申し上げます。 まずは略儀ながら書中をもってご挨拶申し上げます。 謹白                                                                                                                                                                                                    令和 3 年 5 月吉日 社会福祉法人　兼愛会 理事長 赤枝　眞紀子

  5月現在、千葉市は「まん延防止等重点措置」いわゆる「まんぼう」が延長される見通しになりました。 もともと出不精でインドア派の私ですら一時期強い閉鎖感があり、先行きが見えない不安というよりは、それらを考える意欲すらなかったこともありました。 考えたところで、なるようにしかならないと思ったからです。 確かに休日は有り難いのですが、どこに行くわけでもないので二度寝とたまに利用するウーバーイーツが最大の幸せになっています。こんなに外出の機会が減ったのに、なかなかお金が貯まらないから不思議です。 そんな状況下、ニュースでしか見聞きしていなかったワクチン接種が我がレジデンスでも始まることになり、やっと一筋の光が見えました。 先ず予診票記入や、場合によっては予診票自体の保管もサポートし紛失などを防ぎます。    一見お元気そうに１人でお散歩をされているような方でも、字を書くのは難しいとおっし     る方が意外に多く、お話しを伺いながら職員が代筆させていただきました。 お住まいになっている階や既往症の状況等を考慮したグループ分けをし、住民の皆様はクリニックに降りることなく各階で接種を受けることができるように工夫しました。 椅子の配置はナースさんの意見を取り入れ、車椅子の利用者様の動きも想定して床にはテープでしるしを付け無駄のない動線の確保をしました。 お声がけや誘導のサポートをし、予定時間通りに皆様にお集まりいただきました。 スムーズに終わらせるには一番重要といえる場面なので幸先の良い滑り出しです。 検温を済ませ、先ずは予診票を確認しながら医師の問診を行います。 皆様はじめは緊張されたご様子でしたが、顔なじみのナースさんや職員さんの声掛けで和やかな雰囲気になりました。 さて、いよいよ接種が始まりました。 「当日は肩口の出やすい服装で」とお話ししていたので半袖に羽織物というスタイルの方が多く、こちらもスムーズに進行するには肝心な要因だと思いました。厚着をする冬場だったら衣類の脱着だけでも大変だったでしょう。 接種は想像よりも速く一瞬で終わりました。 皆様に伺ったところ痛みも殆ど感じないとのことです。大の注射嫌いの私もこの言葉で少し安心しました。 今回、クリニックを中心にレジデンス内の各部署が集まり素晴らしいチームワークを見ることができました。 そして以前のブログにも書きましたが